สากสกัดจากชาเขียวที่ทำจากใบ และตาใบชาเขียว
สารสำคัญอีกตัวหนึ่งในชาเขียวคือ คาเฟอีน เป็นสารที่มีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาท ระบบหัวใจและกล้ามเนื้อ การบริโภคเครื่องดื่มหรืออาหารที่มีสารคาเฟอีน จึงส่งผลต่อการหลั่งสารสื่อประสาทซึ่งเป็นสารเคมีในสมองที่ควบคุมการคิดและการตื่นตัว การบริโภคชาเขียวจึงอาจมีผลต่อร่างกายได้ในหลายด้าน
นำใบชาเขียวสดมาทำให้แห้งอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนที่ไม่สูงเกินไป และใช้มือคลึงเบาๆ ก่อนที่ใบชาจะเริ่มแห้ง
มีงานศึกษาวิจัยของนักศึกษาปริญญาโทของภาควิชาที่เขาทำ พบว่าชาเข้มข้นและจำนวนมากจะขัดขวางการดูดซึมของแร่เหล็ก แต่ว่าปริมาณที่ดื่มต้อง เยอะมาก มีความเข้มข้นมาก
แม้มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ในด้านประสิทธิภาพของชาเขียวต่อการรักษาดูแลสุขภาพบางประการ แต่ยังคงมีหลักฐานจากการทดลองบางส่วนที่ไม่แน่ชัดหรือขัดแย้งกัน ดังนั้น การดำเนินการทดลองค้นคว้าหาประสิทธิผลในด้านต่าง ๆ ของชาเขียวต่อไปจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อหาหลักฐานที่ชัดเจนอันเป็นประโยชน์ทางการแพทย์และสุขภาพของผู้คนต่อไปในอนาคต
วิธีป้องกันผิวคล้ำจากแดด…เที่ยวทะเล เล่นน้ำ ผิวก็ยังสวย
Let's just say, I cheated on my Thai iced tea and Thai espresso many moments through the trip. So After i returned to my property in The usa, I set out to recreate the most effective Thai eco-friendly tea recipe I could think of.
ประโยชน์ของชาเขียวช่วยป้องกันโรคหัวใจ
ปัญหาไม่รู้จบของคนในยุคปัจจุบันคือ ชาเขียว น้ำหนักเกิน อ้วน และโรคแทรกซ้อนของคนอ้วน เทคโนโลยีที่พัฒนามากขึ้นทำให้เราแทบจะลืมการเคลื่อนไหวร่างกายและการออกกำลังกาย
บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
ถ้าแช่ใบชาไว้นานจนเกินไปจะทำให้ชาขม รสจัดเกินไป เพราะฉะนั้นอย่าทิ้งไว้จนนานเกินไป
We stayed indoors with numerous cold iced drinks to cool us down. My niece repeatedly purchased this green Thai drink from espresso shops and suppliers around the streets of Bangkok.
ดื่มอย่างไรให้ได้ประโยชน์เต็มๆ ไม่เกิดโทษ
รู้ไหม…สุขภาพจิตที่ดีควรมีลักษณะอย่างไร?